首先要注意進(jìn)食高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪的食物,限制動(dòng)物油的攝入,飲食需要多樣化,注意食物搭配,進(jìn)食以易消化的軟食為主,多吃一些抗癌保肝作用的食物比如海龜、香菇、薏米等。忌食堅(jiān)硬辛辣之品,少食煎炸的食品,少量多餐。
肝硬化時(shí)避免有刺激性以及植物纖維素過多的食物,以免引起食管或者胃底靜脈破裂出血,多食新鮮的蔬菜水果,飲用果汁飲料補(bǔ)充維生素。出現(xiàn)腹水時(shí)應(yīng)該限制鈉的攝入,低鹽或者無鹽飲食。有出血傾向宜吃海參、烏賊,出現(xiàn)嘔血黑便時(shí)要立即禁飲食。