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妙手醫(yī)生精選

腦梗塞最佳食治療方法

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醫(yī)生主講實錄

腦梗塞最佳食治療方法可以注意以下幾種:

一、限制脂肪攝入量,每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,使比值達到1.8以上以減少肝臟合成內源性膽固醇。

第二就是控制總熱量,如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂會有所下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到和維持理想體重,這樣對全身各內臟的生理功能有益。

三、就是要適量地增加蛋白質,由于膳食中的脂肪量下降,就要適當?shù)卦黾拥鞍踪|,可由瘦肉去皮禽類提供,可用于魚類特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,對降低血液膽固醇及血液有利。

第四就是要限制精制糖和含糖類的甜食,包括甜心、糖果和飲料的攝入,隨著飲料工業(yè)的發(fā)展各種含糖飲料不斷地增加,當多飲用含糖飲料后體內糖就會轉成脂肪并在體內蓄積,仍會增加體重血糖、血脂、血液的粘滯度,對病情的恢復極為不利。

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