中醫(yī)認(rèn)為腎為先天之本,生命之源,有藏精主水,主骨生隋之功能,所以腎氣充盈則精力充沛,筋骨強(qiáng)健,步履輕快,神思敏捷;盛氣虧損則陽(yáng)氣虛弱,腰膝酸軟,易感風(fēng)寒,容易生病。
冬季腎臟機(jī)能正常,可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)嚴(yán)冬的變化,否則會(huì)使新陳代謝失調(diào)而引發(fā)疾病,所以冬季注意對(duì)腎臟的保養(yǎng)十分重要,腎臟病有陰虛陽(yáng)虛之分,對(duì)人體各個(gè)臟腑起滋潤(rùn),潤(rùn)澤作用的稱之為腎陰,對(duì)各個(gè)臟腑活動(dòng)期,溫煦推動(dòng)作用的稱之為腎陽(yáng),補(bǔ)腎應(yīng)當(dāng)針對(duì)腎陰,腎陽(yáng)虛衰的不同,采用對(duì)癥的相應(yīng)方法進(jìn)行。
腎陰虛者常見肺、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏黃,可選用海參、枸杞、甲魚等;腎陽(yáng)虛者常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌大體胖的癥狀,應(yīng)選擇羊肉、肉桂、益智仁等補(bǔ)腎。