妙手醫(yī)生精選
飲食調(diào)養(yǎng)是脂肪肝患者的基本治療措施，通過(guò)合理改變膳食的種類(lèi)以及數(shù)量，既能保證兒童青少年患者的正常發(fā)育，維持成年患者正常體力和生理功能，又能最大限度的使脂肪肝以及基礎(chǔ)疾病得到有效的控制，因此飲食調(diào)養(yǎng)劑是治療手段也是預(yù)防脂肪肝進(jìn)一步惡化的重要措施。
它的飲食調(diào)養(yǎng)原則如下：
一、合理控制熱能的攝入量，蛋白質(zhì)和脂肪是食物中的能量來(lái)源及需要量，要根據(jù)患者的年齡性別體重，用程度而定，合理得控制每日能量的攝入對(duì)治療脂肪肝，十分重要。
二、增加蛋白質(zhì)的供給量，高蛋白膳食可以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。
三、適量的糖類(lèi)飲食。限制單糖和雙糖的攝入，高糖類(lèi)尤其是高蔗糖營(yíng)養(yǎng)，可以增加胰島素分泌，促進(jìn)糖轉(zhuǎn)化為脂肪。比較容易誘發(fā)肥胖、脂肪肝、高脂血癥等，所以脂肪肝患者要攝入低糖食品。
四、限制脂肪攝入。脂肪中的必需脂肪酸參與磷脂的合成，能使脂肪從肝臟中順利運(yùn)輸，對(duì)預(yù)防脂肪肝有利，但食入過(guò)高的脂肪，可使熱能增高，不利于改善病情。
五、補(bǔ)充維生素。
六、補(bǔ)充微量元素硒。
