當(dāng)膽固醇低的時候,可以吃一些高膽固醇食物,膽固醇含量多的食物主要有蛋黃,魚籽,動物肝臟,蟹黃,蟹膏等等。螃蟹含膽固醇較高,每一百克蟹肉當(dāng)中含膽固醇含量是235毫克,每一百克蟹黃當(dāng)中含膽固醇460毫克,豬肝當(dāng)中膽固醇的含量也是比較高的。
據(jù)分析,每一百克豬肝當(dāng)中含膽固醇約368毫克,所以我們在選擇這些食物的時候,可以適當(dāng)?shù)某砸恍乔f要有節(jié)制,否則有可能會引起膽固醇偏高,在治療過程當(dāng)中,建議要定期監(jiān)測膽固醇水平。