純牛奶含鈣量要高一點(diǎn),所以補(bǔ)鈣最好用純牛奶,同時(shí)也要補(bǔ)充維生素c和維生素d,這樣才會(huì)容易鈣的吸收,低脂和脫脂奶類也是鈣的最好來(lái)源。
眾所周知奶類是人體所需的鈣最佳的來(lái)源,其鈣量最多,每一毫升奶約含鈣一毫克,吸收率較高,30%或更高,與奶的攝入量和人體的鈣營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān)。另一方面,普通奶類中含有較多的脂肪約3.2%,其中飽和脂肪酸含量較高,建議每天要喝三百豪克奶類或奶制品,大約可以攝入三百毫克的鈣。