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肥胖合并高脂血癥的飲食療法

馬春花主治醫(yī)師

聊城市第二人民醫(yī)院 中西醫(yī)結(jié)合科常見疾病

2018-11-17 1577次

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醫(yī)生主講實錄

肥胖合并高脂血癥的飲食療法主要有以下幾點(diǎn)：

第一，合理的膳食結(jié)構(gòu)，主食應(yīng)該以谷類為主，碳水化合物占總熱量的55%以上，要增加豆類食品，動物蛋白的攝入要占到每日蛋白總量的20%，新鮮的水果蔬菜，每日要在400g以上，尤其是以深色或者綠色蔬菜為主，要減少精米面的攝入，要以粗糧為主。

第二，高脂血癥患者的禁忌食物：

1，要禁吃或者是少吃，含有膽固醇比較豐富的食物，比如蛋黃，豬腦，鰻魚，蟹黃，奶油，魚肝油等等。

2，要禁食太多的甜食，進(jìn)食太多的碳水化合物，可以使血清膽固醇和甘油三酯升高。

3，要切忌偏食，提倡混合飲食，要廣泛地吸收維生素以及微量元素，可以有效的降血脂，預(yù)防動脈粥樣硬化。

4，要盡量的少吃牛肉，過量的食用牛肉，可以增加血清膽固醇的含量。

5，要少喝咖啡，如果過多地喝咖啡，可以引起血清膽固醇增高。

以上內(nèi)容僅供參考

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