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醫(yī)生主講實(shí)錄

喝中藥的時(shí)候可以吃雞蛋,下面具體進(jìn)行分析。

雞蛋是復(fù)合蛋白質(zhì),人類適量的吃雞蛋有利于身體健康,雞蛋可以保護(hù)肝臟,預(yù)防癌癥,中醫(yī)專家講到,單從雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分出發(fā),服用中藥期間是可以吃雞蛋的,但是要注意的是,不要喝完中藥就立即吃雞蛋,因?yàn)榱⒓闯詴?huì)影響中藥的藥性。

在喝中藥吃雞蛋的時(shí)候一定要注意,用小火把雞蛋煮熟,一定不能吃生雞蛋,因?yàn)樯u蛋并沒有營(yíng)養(yǎng),容易引起細(xì)菌感染,而且也不營(yíng)養(yǎng)。

在喝雞蛋的時(shí)候也應(yīng)該切記,不要把雞蛋煮得太長(zhǎng),因?yàn)榈包S中的亞鐵離子會(huì)與硫離子產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),從而使雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值喪失或減弱。

以上內(nèi)容僅供參考

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