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醫(yī)生主講實(shí)錄

如果沒(méi)有變質(zhì)是可以喝的,因?yàn)槎節(jié){是很容易變質(zhì)的食物,其中含有大量的水分,并且蛋白的含量是很高的,很容易滋生微生物的,造成細(xì)菌的繁殖。如果不加熱就喝下去很可能會(huì)引起腹瀉的,煮沸有一定的殺菌的作用。

需要提醒的是超市里買(mǎi)來(lái)的豆?jié){喝前最好也要加熱煮沸的。自己打豆?jié){時(shí)如果感覺(jué)喝不完應(yīng)該趁機(jī)將其倒入密封的容器里留下一部分空隙,把蓋子蓋上,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘再把蓋子蓋到最緊,在室溫下等待豆?jié){自然冷卻再放進(jìn)冰箱冷藏室。這種條件下一般豆?jié){能夠保存一星期。

如果我們實(shí)在喝不下自制的豆?jié){倒掉的話又覺(jué)得可惜,這個(gè)時(shí)候該怎么辦呢.

一:我們可以用豆?jié){做一些面膜。

二:豆?jié){也可以和面的。

三:豆?jié){做窩窩頭。

四:豆?jié){煮米飯等等。

以上內(nèi)容僅供參考

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