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懷孕初期可以吃皮蛋么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

懷孕初期可以適當(dāng)吃一些皮蛋,對于身體健康有一定的功效,但是千萬不要多吃。因?yàn)槠さ昂幸欢康你U,如果經(jīng)常食用會引起鉛中毒,表現(xiàn)為失眠、關(guān)節(jié)酸痛、貧血、注意力不集中、好動(dòng)、思維緩慢、嚴(yán)重者智力減退和腦功能障礙。

鉛在人體內(nèi)會取代鈣質(zhì)引起缺鈣現(xiàn)象,夏天不宜多吃。夏天天氣炎熱,氣溫高,使人的腸胃功能減弱,胃液分泌量減少,所以在這個(gè)季節(jié),胃液對人體顯得更為重要。但皮蛋中含有很多堿性物質(zhì),食用后會很快中和胃酸,從而降低胃液對胃的屏障保護(hù)作用,影響人體對食物的消化吸收。

以上內(nèi)容僅供參考

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