取決于怎么來(lái)烹調(diào)阿膠,阿膠的方法有很多種,可以直接熬制或者是加入蜂蜜紅棗或者是做成阿膠阿膠糕都是可以的。如果單純是吃哪種阿膠的話或者是把阿膠烊化之后,作為一個(gè)中藥的中藥湯藥的成分,可以適當(dāng)?shù)某?,這個(gè)沒有問題。
但是如果是阿膠棗、阿膠糕或者是加入了一些蜂蜜、紅棗之類的食物進(jìn)行調(diào)制,這個(gè)時(shí)候它里面含有的糖分就比較高了,糖尿病的患者是不適合吃這種阿膠的。所以吃阿膠的時(shí)候也需要控制量,然后選擇一個(gè)合適的烹調(diào)方式,那就可以了。