通過(guò)大量的研究表明,花生對(duì)預(yù)防老年癡呆有一定的療效。
花生滋養(yǎng)補(bǔ)益,有助于延年益壽,所以說(shuō)民間又把它叫做這個(gè)長(zhǎng)生果,它和黃豆一樣被稱為素中之葷或者是植物肉?;ㄉ嗅t(yī)講性平味甘,潤(rùn)肺和胃補(bǔ)脾,治燥咳、反胃、浮腫、腳氣,潤(rùn)肺化痰,滋養(yǎng)調(diào)氣,清咽止咳之功效。
它主治營(yíng)養(yǎng)不良、食少體弱、咯血、皮膚紫斑等癥。由于它能夠這個(gè)補(bǔ)益肺脾腎、延年益壽,所以說(shuō)它對(duì)這個(gè)老年癡呆是有一定的療效的。
花生當(dāng)中含有這個(gè)大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸。花生還有維生素E、鋅等。這些都能增強(qiáng)記憶,抗老化、延緩腦功能的衰退。所以說(shuō)我們說(shuō)它對(duì)于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有好處,從而減輕了老年癡呆的發(fā)生。