痛風(fēng)在飲食原則上是不能吃含高嘌呤的食物的。
高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤一百五十毫克以上。包括動物內(nèi)臟，各種魚蝦，蟹貝類海鮮，發(fā)酵產(chǎn)品以及濃肉湯，火鍋湯等。要少吃含中嘌呤的食物，中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克。如各種肉類，雞肉，豬肉，牛肉，羊肉及豆類豆制品，花生，腰果，芝麻等堅果。可以多吃堿性產(chǎn)品和飲料也就是含低嘌呤的食物，如米，麥，甘薯，雞蛋，皮蛋，牛奶，新鮮的水果蔬菜等。同時要嚴(yán)格戒酒，多飲水。
痛風(fēng)不能吃什么痛風(fēng)不能吃什么
潘童副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
2018-11-04 9220次
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痛風(fēng)不能吃什么痛風(fēng)不能吃什么，這個話題可能對于，我們廣大的痛風(fēng)患者來說，應(yīng)該都不陌生了。很多人都知道，痛風(fēng)不能吃高嘌呤的食物，但是什么東西嘌呤含量比較多呢：一方面包括，比如我們常說的蝦蟹，貝殼類的一些東西。因為它里邊嘌呤含量，相對來說比較多。另外就是沙丁魚這一類的海產(chǎn)品，它的嘌呤含量相對來說比較多。還有一方面就是，痛風(fēng)的患者是不能飲酒的。飲酒包括我們常說的，啤酒、紅酒、白酒、黃酒，還有一些含酒精的飲料，都是不能喝的。其實酒精本身的話，它并不含有嘌呤類的東西，但是酒精在體內(nèi)代謝完了以后，它產(chǎn)生的物質(zhì)能夠減少尿酸的排泄，同時能夠促進尿酸在體內(nèi)的產(chǎn)生。所以飲酒對于痛風(fēng)的患者來說，說尤其是控制不良的患者來說，是絕對禁忌的。對于一些控制相對來說比較好的，達標(biāo)的患者的話，國外有一些這種指南，對于患者可能有一些適當(dāng)?shù)姆潘?，比如說他每天，可以喝50到100毫升的干紅，可能對這種尿酸影響，不是特別的大。除了我們常說的飲食以外，對于一些含有這種果糖類的飲料，我們也是不建議高尿酸血癥，或者痛風(fēng)患者來飲用的。還有就是家里邊炒菜用的調(diào)味品，這些味精、雞精這一類的東西，它的嘌呤含量，相對來說也是比較高的，所以在我們?nèi)粘Ｉ钌厦嬉彩菓?yīng)該注意的。
02:14
劉愛華
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2018-10-10 96540次
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痛風(fēng)不能吃什么就是痛風(fēng)患者不能吃一些高嘌呤的食品，痛風(fēng)是由單鈉尿酸鹽沉積所致的，晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，與嘌呤代謝紊亂和尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥，直接相關(guān)，特指急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病，主要包括急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結(jié)石，高嘌呤的食品主要是指動物內(nèi)臟、海鮮、豆制品。
00:25
唐先平
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2018-09-12 7108次
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痛風(fēng)不能吃什么對急性期和緩解期的痛風(fēng)病人，不能吃高嘌呤的食物。主要包括以下幾種：一、豆類及蔬菜類，黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。二、肉類，家禽、家畜的肝、腸、心、肺、腦的內(nèi)臟。肉汁、肉餡兒等。三、水產(chǎn)類，魚類，魚卵、魚干以及沙丁魚、貝殼類、蝦類。四，其它酵母粉，各類煙酒，尤其是啤酒。緩解期的病人可以選擇一些中等嘌呤的食物，食用量不宜過多，中等嘌呤的食物主要包括：一、豆類及其制品，豆制品包括豆腐、豆干、鹵豆腐、豆奶、豆?jié){等。干豆類包括綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豆苗、黃豆芽。二、肉類，家禽、家畜肉三、水產(chǎn)類，草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、螃蟹，魚丸、魚翅。四、蔬菜類，菠菜、筍、海帶、金針、銀耳，蘑菇、菜花。五、油脂類及其他，花生、腰果、芝麻，栗子、杏仁蓮子。語音時長 2:14”
張楠
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-08-16 10287次
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痛風(fēng)不能吃什么一般來說痛風(fēng)患者需要進行飲食控制來避免痛風(fēng)急性發(fā)作，應(yīng)當(dāng)注意以下一些方面：一、痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免進食含脂肪較高的食物，因為脂肪過高會減少尿酸排泄，導(dǎo)致患者痛風(fēng)癥狀加重。二、平時應(yīng)當(dāng)注意避免少喝水，應(yīng)當(dāng)注意多喝一些溫水以及時補充水分，另外應(yīng)當(dāng)避免進食高鹽食物。三、應(yīng)當(dāng)避免進食含嘌呤較高的食物，例如動物內(nèi)臟，骨髓，海鮮產(chǎn)品，發(fā)酵食物以及豆類等，進食過多高嘌呤食物會導(dǎo)致患者痛風(fēng)癥狀加重。四、平時應(yīng)當(dāng)避免飲酒。五、平常應(yīng)當(dāng)避免進食火鍋，因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟，海鮮食物，如果患者在飲食啤酒的話，那么就是火上澆油，會更加加重患者痛風(fēng)發(fā)作。語音時長 1:21”
徐亞光
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-06-11 16270次
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痛風(fēng)不能吃什么病情分析：痛風(fēng)的病人主要是不能吃各種高嘌呤的食物，比如各種肉類食物，濃肉湯，動物內(nèi)臟，魚，蝦，蟹，貝類等，也要少吃各種含中等嘌呤量的食物，包括豆類，豆制品，花生，腰果，核桃等堅果類的食物。意見建議：痛風(fēng)的病人還要多喝水，避免吸煙，喝酒，可以多吃低嘌呤的食物，如新鮮的水果蔬菜，雞蛋，牛奶，糧食類的食品等，更要堅持正規(guī)的治療和隨診，還要控制體重在正常范圍內(nèi)。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2022-01-11 1601次
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得了痛風(fēng)不能吃什么病情分析：得了痛風(fēng)，主要是要避免吃高嘌呤的食物，比如各種動物內(nèi)臟以及各種魚蝦蟹貝類海產(chǎn)品的。也要少吃各種肉類食物以及豆類，豆制品和堅果類的食物，這些都有可能會加重患者病情的。意見建議：患者平時要注意多喝水，多休息，適當(dāng)?shù)臏p輕體重，可以多吃新鮮的水果蔬菜等，避免緊張焦慮的情緒，避免關(guān)節(jié)受損傷。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-09-26 2301次
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痛風(fēng)不能吃什么豆痛風(fēng)患者一般是不能夠吃含有高嘌呤成分的豆類，而這些高嘌呤成分的豆類主要包括黃豆，綠豆，蠶豆，黑豆，還有豆角，另外還有一些豆制品，比如豆腐，豆芽，豆皮，豆?jié){，香干等，含有的嘌呤相對是比較多的。因為這些豆類會對痛風(fēng)患者的病情造成影響，會加重病情，會釋放更多的嘌呤物質(zhì)，影響其代謝，而且使尿酸升高，從而使尿
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-01-26 553次
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痛風(fēng)不能吃什么海鮮痛風(fēng)的患者一般不能吃螃蟹、生蠔、沙丁魚、鮑魚等海鮮，以免加重患者的病情，影響患者恢復(fù)。痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸升高導(dǎo)致尿酸鹽在關(guān)節(jié)部位沉積引起的關(guān)節(jié)疼痛、腫脹等。痛風(fēng)的患者在患病期間不可以吃高嘌呤的食物，容易加重患者的病情。通常海鮮屬于高嘌呤的食物，比如螃蟹、生蠔、沙丁魚、鮑魚等，這類食物屬于高嘌呤的食物
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 111次
