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醫(yī)生主講實錄

切過洋蔥的人都有被嗆得流眼淚的經(jīng)歷。因為洋蔥里含蒜氨酸酶的物質(zhì),平時跑不出來,只有洋蔥必切開就會轉(zhuǎn)化為氣體狀的化學物質(zhì),飄散的空氣中。

當這種化學物質(zhì)與眼睛接觸后便會刺激人眼部角膜的神經(jīng)末梢,于是人體就會通過神經(jīng)系統(tǒng)命令淚腺分泌眼淚,把刺激性的物質(zhì)沖走。

一是在流水中切洋蔥,流水中切洋蔥可以掌握洋蔥里面氣體的揮發(fā),然后不會刺眼睛,卻很浪費水。

二是可以把洋蔥的放入冰箱冷藏,在在切洋蔥之前把洋蔥放入冰箱中冷藏,五到十分鐘之后取出再切刺激性的氣味會揮發(fā)的少一些。

第三也可以嚼口香糖,下眼瞼靠近鼻梁處有小孔,和鼻梁、咽喉相通,用來排出多余的淚液。切洋蔥時辛辣的氣體使眼睛受刺激,淚腺分泌增多,而嚼口香糖時下頜不斷的開合會在內(nèi)部構(gòu)成負壓,把淚液通過小孔吸到口腔,眼里就沒有多余的淚液,就不會流淚。

以上內(nèi)容僅供參考

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