妙手醫(yī)生精選
第一，幽門螺旋桿菌，這個(gè)是國際上公認(rèn)的導(dǎo)致胃癌的一類致癌原，也是國內(nèi)醫(yī)療人員在當(dāng)?shù)亻L期觀察研究中得出的，清除幽門螺旋桿菌的可以預(yù)防部分胃癌的發(fā)生。
第二，咸菜，咸菜它第一是高鹽，第二是腌制后含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽它本身就是一種致癌物質(zhì)。
第三，長期的食用煎餅這種東西，有時(shí)甚至喜歡吃煎餅的人會把它當(dāng)做主食來食用，因?yàn)轱嬍潮容^單調(diào)的話，就會導(dǎo)致很多營養(yǎng)素的缺乏，并且還有些人就喜歡吃變質(zhì)的酸煎餅，這種長期營養(yǎng)缺乏的也是胃癌的高發(fā)原因之一。
第四，變質(zhì)的食物，如果因?yàn)槌睗窬蜁?dǎo)致玉米或者是紅薯之類的食物發(fā)生霉變，霉變后會有一種黃曲霉毒素，黃曲霉毒素不僅是導(dǎo)致肝癌的因素，它也是誘發(fā)胃癌的因素，所以不要使用已經(jīng)霉變的食物。
第五，吸煙，吸煙之后會刺激胃的兩個(gè)門，賁門和幽門它們的松弛，這樣會使膽汁反流到胃里面，會損傷胃黏膜，所以吸煙和胃癌是密切相關(guān)的。
