根據(jù)腦出血病人的腦出血疾病的特點,因為腦出血大概百分之七十左右是由高血壓引起來的,那這樣的病人我們要注意控制飲食,盡量的要使他的血壓不要太高,因為高血壓它是由飲食的限制的,比如說病人不能吃太咸、少吃油膩的東西、熱量不要太高、讓他的體重不要超標,另外適當鼓勵病人去做一些運動,這樣的話病人的血壓就會比較容易控制,不容易出現(xiàn)腦出血,腦出血的病人如果不注意飲食的話,他的血壓很難控制、很容易復發(fā)。
腦出血病人在疾病期一定要限制總熱量,多吃富含膳食纖維的食物,盡量少吃蔗糖、蜂蜜、水果糖、糕點等等。一般定時定量、少量多餐、補充優(yōu)質(zhì)蛋白,減少飽和脂肪酸或膽固醇的食物,適當?shù)难a充維生素C、維生素B6、維生素E及礦物質(zhì)等。