骨折的人沒(méi)有不可以吃的魚(yú),只要是人類(lèi)可以正常食用的魚(yú),沒(méi)有毒的魚(yú),我們都可以食用。但是魚(yú)具體的烹調(diào)方法,我們要注意。
例如,生魚(yú)片可以造成機(jī)體發(fā)生肝吸蟲(chóng)病等傳染病的,咱們不能吃;例如,使用比較刺激性的烹飪方法做的魚(yú),咱們就不要吃,例如火鍋魚(yú),水煮魚(yú),煎、油炸、放的比較辣的魚(yú),咱們要注意避免;還有吃魚(yú)的過(guò)程中飲酒,尤其是飲高度酒。這些都讓機(jī)體處于一種炎癥狀態(tài),當(dāng)機(jī)體處于炎癥狀態(tài)下骨折的愈合會(huì)受到影響,會(huì)產(chǎn)生炎癥。
其他的如果是魚(yú)的烹飪方法是比較清淡的,例如清蒸或者做魚(yú)湯喝,這些烹飪方法都是可以接受的。