胰腺炎的患者最好不要吃過(guò)酸的食物,主要是由于過(guò)酸的食物能夠刺激胃粘膜,使胃酸的分泌增加,胃酸分泌增加能夠使胰液的分泌增加,從而不利于胰腺炎的恢復(fù),對(duì)于胰腺炎的患者在急性期最好能夠暫禁食一段時(shí)間,恢復(fù)期飲食要注意清淡易消化,避免辛辣,刺激,生冷,油炸,油膩,過(guò)酸,過(guò)甜等不容易消化的食物,以容易消化的清淡飲食為主。
對(duì)于胰腺炎的治療主要藥物抑制胃酸分泌,抑制胰液分泌以及補(bǔ)液糾正電解質(zhì)紊亂,抗炎等治療為主。