糖尿病三餐詳細(xì)食譜是不存在的,再詳細(xì)的食譜也不可能包括患者平常所接觸的所有的食品,我們一般都會(huì)給患者制定一個(gè)整體的飲食原則,比如說(shuō)推薦患者吃哪些種類(lèi)的主食,副食都是選擇哪些,水果會(huì)選擇哪些。
這些都是我們平常飲食當(dāng)中比較常見(jiàn)的一些食品種類(lèi),所以患者只要把握好一個(gè)飲食的原則就可以,這樣就能保證飲食的多種多樣性,不至于糖尿病的飲食過(guò)于單調(diào),患者的堅(jiān)持也會(huì)很好,每餐飯大致包括主食、蔬菜及高蛋白的食品,這三位是必須都要有的。
主食可以選擇饅頭、花卷之類(lèi)的,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的食品,容積比較大,比較容易產(chǎn)生飽感;副食就是蔬菜,可以選擇綠葉的蔬菜;類(lèi)似于山藥、土豆、蓮藕之類(lèi)的蔬菜,因?yàn)樗暮矸哿勘容^高,所以不適合糖尿病的患者吃,高蛋白的食品有瘦肉、牛奶、雞蛋、豆腐、豆?jié){都是可以選擇的。