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過敏性紫癜腎炎可以吃哪些菜

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醫(yī)生主講實錄

過敏性紫癜腎炎飲食原則為:

紫癜性腎炎患者需避免辛辣、刺激性的食物,肥甘油膩的食物,海鮮以及各種發(fā)物。避免接觸和食用過敏原的物質,控制鹽分的攝入量,少吃粗纖維的食物。宜多吃一些清淡、易消化的食物,多吃優(yōu)質蛋白以及補血食物,飲食不可過飽。

三餐推薦食用的蔬菜有豆制品、大白菜、甘藍、方瓜、豆芽、蕓豆、西葫蘆、絲瓜、茄子、卷心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、萵苣、菜花、西蘭花、西紅柿、柿椒、生菜、油麥菜等。

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