手工刮牙又叫齦下刮治術(shù),是比較精細的齦下刮治器刮除牙周根面上面的的牙石和菌斑,牙周炎的主要致病因素即為附著在牙根表面形成的牙石和菌斑,而通過一般齦下刮治術(shù),也就是通俗所說的深層潔牙來去除深在牙齒菌斑,根面平整術(shù)就為齦下潔治術(shù)的繼續(xù)和完善。
由于牙齒菌斑分布,廣泛同時肉眼看不見,醫(yī)生臨時操作不可能完全清除干凈,常有一定的數(shù)量在牙石遺漏,在齦下潔治術(shù),醫(yī)生利用精細的齦下刮治器利用手感感知并刮除根面的病變的組織及散在牙石菌斑,使根面光滑,有利于牙齦重新附著于根面,使牙周袋消失。目前也可以用牙周袋內(nèi)窺鏡來輔助操作。