潰瘍性結(jié)腸炎病情輕重不等,多反復(fù)發(fā)作或者是長(zhǎng)期遷延成慢性經(jīng)過(guò)。有人往往表現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài),消瘦貧血。患者的飲食應(yīng)該保證足夠的熱量,蛋白質(zhì),無(wú)機(jī)鹽和維生素,盡可能避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,以增強(qiáng)體質(zhì)有利于病情的緩解。此外還有四大禁忌需要引起注意,
一,少吃粗纖維食物,禁選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。
二,生吃海鮮。
三,忌刺激性食物。
四,不宜吃油膩食物,潰瘍性結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不了,嚴(yán)重者伴有脂肪性腹瀉。