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醫(yī)生主講實(shí)錄

黑芝麻糊對(duì)胃是有好處的。

黑芝麻藥食兩用,具有補(bǔ)肝腎、滋五臟、益精血,潤(rùn)腸道等功效,被視為滋補(bǔ)圣品。

還具有保健功效,一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素e和珍貴的芝麻素以及黑色素。

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。可以做成各種美味的食品,一般人均可食用。

黑芝麻還可以降血脂、抗動(dòng)脈硬化、抑菌防腐、潤(rùn)腸通便、保護(hù)肝臟、清除自由基、抗衰老和抗癌以及降血糖作用等多種功效。

黑芝麻也可以減肥塑身。黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)膽黃素、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖,在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合黑芝麻的使用,粗糙的皮膚可改善。

以上內(nèi)容僅供參考

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