醋泡大蒜在一定程度上,能夠作為降低血壓的一種輔助的保健的功效,有一定的作用,這屬于食療的一種。一般對(duì)于輕度的高血壓,可以結(jié)合一些食療,包括用醋泡大蒜來(lái)使用,有一定的降壓的作用。
大蒜里面含有大蒜素,醋里面含有一定的醋酸,在一定程度上,能夠穩(wěn)定血壓的波動(dòng),但是不能夠代替降壓藥物來(lái)治療高血壓。而且還要注意不能吃過(guò)多的醋泡大蒜,因?yàn)榉乐箶z入過(guò)多的鈉鹽,反而會(huì)使血壓升高,而且對(duì)胃腸道的刺激也明顯。