鱔魚是一種高蛋白,低脂肪的食物,同時(shí)含有一些礦物質(zhì),像鈣鐵等等,那么還有一定的維生素。對于直腸癌化療期間的患者來說,是一種很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的食品,可以來進(jìn)食。但是,建議患者以蒸燉為主來進(jìn)行食用。因?yàn)橹蹦c癌的患者在化療期間可能會(huì)表現(xiàn)為惡心,嘔吐等消化道癥狀,那么此時(shí)不要進(jìn)食一些油膩的食物,以免加重患者的胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致患者不容易消化。而蒸和燉的話,通過加工食物,那么容易讓患者消化吸收一些,那么同時(shí)對于患者來說補(bǔ)充一些營養(yǎng)。
從中醫(yī)上來講,黃鱔具有補(bǔ)血補(bǔ)氣,同時(shí)有強(qiáng)筋骨,除風(fēng)濕的作用,對于一些有久瀉、便血的病人來說是很好的一種藥物和食物。那么,直腸癌的患者,本來就有便血的癥狀等情況,對于直腸癌患者在化療期間,應(yīng)用一些黃鱔來食用的話,有一定的治療作用,所以患者是可以來食用的。