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牛奶和維生素c可以一起吃嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

不可以的。

在補(bǔ)充維生素c的時(shí)候,千萬(wàn)不要喝牛奶,更不能用牛奶送服維生素c片。盡管牛奶對(duì)人體有益,是保健飲品,但牛奶中的維生素b2會(huì)在體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),而且維生素片的藥物發(fā)揮,維生素c具有酸性和還原性,容易被氧化。

牛奶中的維生素b2屬于氧化物質(zhì),將牛奶和維生素c片一起服用時(shí)便容易產(chǎn)生維生素c,被維生素b2氧化,而且維生素b2的保健效果也會(huì)被還原,因此這兩者都會(huì)喪失保健功能,除了不能和牛奶一起飲用,酸奶也不行,以及奶片、奶酪的乳制品都不能與維生素c一起食用。

以上內(nèi)容僅供參考

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