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醫(yī)生主講實(shí)錄

高纖維素飲食,飲食當(dāng)中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類(lèi)、蔬菜、水果等等。

飲茶、戒煙、限酒,研究表明,各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂的作用最好,因此甘油三酯高的老年人不妨多飲茶。

研究表明長(zhǎng)期吸煙或者是酗酒均可以干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升,所以老年最好是戒煙限酒,低膽固醇,低脂飲食。甘油三酯高的老年人應(yīng)嚴(yán)格控制脂肪,特別是動(dòng)物脂肪或者是膽固醇的攝入。食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類(lèi)每天不超過(guò)一個(gè),或者是兩至三天吃一個(gè)雞蛋。

以上內(nèi)容僅供參考

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