腎小球腎炎的患者不管是沒治好還是治好了,其實(shí)都是可以吃豆制品的,以往的觀念認(rèn)為是腎小球腎炎的患者是不能吃豆制品的,實(shí)際上是一個(gè)謬傳,而是一個(gè)不科學(xué)的一個(gè)結(jié)論。
腎小球腎炎的患者飲食上要求優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,要求每天的蛋白質(zhì)攝入量控制的0.6至0.8克每公斤體重。優(yōu)質(zhì)蛋白占比超過50%,所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白包括,動(dòng)物的蛋白,大豆制品,大豆制品屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
大豆中含有的氨基酸的比例,跟肉類是接近的,可以給人體提供必需氨基酸,減少患者發(fā)生營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。另外,大多還含有不飽和脂肪酸,甚至對我們的血管還是有一定的好處,而且大都大豆中還有一些,卵磷脂,可能對軟化血管也有點(diǎn)好處。
所以,患者是可以吃豆制品的,當(dāng)然豆制品在加工的過程中如果加入了一些添加劑,是不合適的。