痛風(fēng)可以少量進(jìn)食菠菜。菠菜不是高嘌呤的食物,屬于中嘌呤食物,因此不是絕對(duì)禁忌,可以少量服用。另外菠菜含草酸,與鈣鹽能夠結(jié)合形成草酸鈣結(jié)晶,使腎炎病人的尿色渾濁、管型及鹽類結(jié)晶增多,加重患者腎臟負(fù)擔(dān)并容易形成結(jié)石,故痛風(fēng)患者如伴有腎臟損害時(shí)不宜食用菠菜。
另外在食用菠菜時(shí),盡量多吃些堿性食物,如新鮮的水果和蔬菜等,以促進(jìn)草酸鈣的溶解和結(jié)石的排出,因此痛風(fēng)的病人可以吃菠菜,但要少吃,當(dāng)合并腎臟損害時(shí)不宜服用。