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醫(yī)生主講實(shí)錄

第一,禽蛋類。這是一種比較常見的食物,很多人都會(huì)把這種食物作為家常便飯,但是雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋等,蛋清中含有白蛋白,是誘發(fā)哮喘的主要成分。

第二,奶及奶制品。對(duì)于牛奶,相信很多人都是很喜歡喝的,但是哮喘的病人不建議喝牛奶,牛奶及奶制品中含有乳白蛋白、乙種球蛋白和酪蛋白等。有可能導(dǎo)致過敏、哮喘發(fā)作,一般高溫煮沸處理后其變應(yīng)原性可明顯減弱。

第三,水果類。很多水果大家很喜歡吃,因?yàn)榧词乖俸茫灿幸恍┦澄锸侨菀滓鹣?,主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。

第四,油料作物。花生、芝麻、棉籽等油料作物含有較高的蛋白和多糖蛋白,食用后易引發(fā)哮喘。

第五,豆類及堅(jiān)果類。黃豆及豆制品、核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子、堅(jiān)果類果仁有可能引發(fā)哮喘。

第六,海產(chǎn)品及水產(chǎn)品。魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類、蚌類等海產(chǎn)品有高蛋白,也容易誘發(fā)哮喘。

第七,肉類。牛肉、羊肉等肉類以及其他肉類、魚類都有可能誘發(fā)哮喘。

以上內(nèi)容僅供參考

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