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膽結石飲食食譜大全

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醫(yī)生主講實錄

膽結石飲食療法這些食物可多吃核桃,核桃含有豐富的亞油酸,可以抑制體內膽固醇的形成,進而降低膽汁中膽固醇的濃度,不能阻止膽石的形成核桃中含有不飽和脂肪酸,可改善膽汁成分,有利于結石的排出。

生姜,人體前列腺素分泌過多可導致膽汁中的,黏蛋白增加合成結石。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相對減少膽汁中,黏蛋白的形成,從而達到抑制膽結石的目的。

南瓜,實踐證明南瓜湯,膽結石的作用尚不可小噓,早上喝兩碗南瓜粥,粥內煮一個雞蛋,中午吃幾片蒸的南瓜或炒南瓜,效果都是非常不錯的。

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