生菜也是萵苣的俗稱,鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,屬菊科萵苣屬,為一年或者兩年生草本的作物。葉長(zhǎng)倒卵形,密集成甘藍(lán)狀葉球,可生食脆嫩爽口,略甜。
建議是不能吃過多的生菜,雖然說可以吃但不要多吃,因?yàn)榛颊咴陲嬍成隙喑砸恍┛赡軙?huì)具有一定的防癌和抗癌的作用。比如去一些西藍(lán)花,蘆筍,花菜的食物。要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,增強(qiáng)免疫力。生菜有豐富的維生素和礦物質(zhì),清淡沒有刺激性,可以產(chǎn)生一種抗病毒蛋白抵制病毒。具有清熱安神,清肝利膽,養(yǎng)胃的功效,適當(dāng)吃一些還是可以的。