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大蒜素對(duì)間質(zhì)性肺炎有作用嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

大蒜素是從百合科蔥屬植物大蒜的鱗莖中提取的一種有機(jī)硫化合物,也存在于洋蔥和其他的蔥數(shù)植物當(dāng)中,學(xué)名二烯丙基硫代亞硫酸酯,農(nóng)業(yè)上用作殺蟲(chóng),殺菌劑,也用于飼料食品。

醫(yī)藥上作為飼料添加劑,具有如下的功能,增加肉仔雞、甲魚(yú)的風(fēng)味,在雞或甲魚(yú)的飼料中加入大蒜素,可使肌肉甲魚(yú)的香味而變得更濃,提高動(dòng)物的成活率。

大蒜還具有殺菌防病治病的作用,在雞、鴿子等動(dòng)物當(dāng)中飼養(yǎng),如果添加0.1%的大蒜素,可以提高成活率,還可以增加食欲,大蒜素具有增加胃液分泌和胃腸蠕動(dòng),刺激食欲,促進(jìn)消化的作用。

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