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葉酸在人體內(nèi)是怎樣吸收

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醫(yī)生主講實錄

食物中的聚谷氨酸葉酸不能直接被腸道吸收,必須經(jīng)小腸分泌的結(jié)合酶γ左旋-谷酰胺羧基肽酶將它變成單谷氨酸葉酸后方能被人體吸收。吸收的部位主要在空腸近端。十二指腸也能吸收小部分葉酸,但回腸及結(jié)腸不吸收??诜斯ず铣傻泥9劝彼幔徽搫┝看笮?,約80%可被吸收。

?單谷氨酸葉酸口服后很快出現(xiàn)于血液中,1到2小時后達到頂峰??诜喙劝彼崛~酸后,血液中葉酸的高峰出現(xiàn)于2到3小時后。在腸道吸收過程中,葉酸轉(zhuǎn)變成5甲基四氫葉酸,并以這種形式在體內(nèi)轉(zhuǎn)輸和貯存。約1/3或更多為甲基二氫葉酸,其中一小部分與蛋白質(zhì)結(jié)合。

以上內(nèi)容僅供參考

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