?1、多鹽食物,食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉滯留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升,因此高血壓病人應(yīng)限制鹽量的攝入。
2、動(dòng)物蛋白質(zhì),高血壓病人應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白,如動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)可引起血壓波動(dòng),平日高血壓飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、牛奶等。某些蛋白,如氨基、乙磺酸、酪氨酸等等,有降壓作用。
3、濃茶,高血壓病人忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶,因?yàn)榧t茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升,而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
4、辛辣食物,辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時(shí)會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血。所以高血壓病人禁食辛辣和精細(xì)食物。