羊肉性溫可以溫補脾胃、補肝腎、補血溫經,羊肉是體質虛寒之人的最佳食品。
而高血壓不管是肝陽上亢型還是肝陽陰虛型都是火氣大、有內熱,陰虛陽盛的表現,按理說羊肉不適宜高血壓病人享用,羊肉含有豐富的蛋白質、鈣、鐵,維生素c等,其含量比豬肉、牛肉高,而且較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少,從這一點看高血壓朋友在血壓控制正常的情況下,可以適量的吃一點羊肉,以增強年老體虛者的抵抗力。
綜上所述,羊肉對高血壓病人既有利也有弊,所以高血壓病人不是絕對不可以吃羊肉,喝羊湯的而是在血壓控制正常的情況下,可以適量的吃一點羊肉和一些羊湯,最好是冬季食用。