這個(gè)問題回答起來有點(diǎn)難度,因?yàn)楝F(xiàn)在這個(gè)市面上,食物、食品的種類太多了,不管是糖尿病的飲食,還是說肥胖患者的飲食,都不可能說制定出一個(gè)非常詳細(xì)的食譜。因?yàn)樵僭敿?xì)的食譜,也不可能包含有目前市面上賣的所有的食物食品,所以說我們只要把握一個(gè)原則就可以。
主要的就是控制總熱量的攝入,也就說不管是吃什么樣的東西,只要我們把這一個(gè)總的熱量控制好就可以,就是盡量達(dá)到一個(gè)熱量的負(fù)平衡,攝入的熱量比消耗熱量少一點(diǎn)。當(dāng)然還是最提倡患者禁多進(jìn)食一些低鹽、低油,還有低脂的一些食物,適當(dāng)?shù)木褪窃黾邮卟恕⑺?/p>
還有纖維素含量比較多的食物,因?yàn)檫@一部分食物它的熱量密度比較低。同樣的熱量,食用這些食物可能就是比較有明顯的飽腹感。有助于控制飲食,只要熱量攝入的偏少一點(diǎn),而且消耗過多,就有可能減輕體重。