帕金森病人是可以吃白果的,但是白果是有小毒的,要注意吃的時(shí)候要適量,另外要防止嗆咳。帕金森病人應(yīng)該多食軟食,蔬菜和水果,每天要攝入足夠的纖維素和水是非常重要的,有利于防止便秘,少食多餐,不要吃過熱或者過冷的食物,同時(shí)要注意不要吃有刺激性的調(diào)味品。
避免消化道運(yùn)動(dòng)障礙,低蛋白飲食是有利于藥物吸收的,最好在攝入肉類之前三十到六十分鐘服息寧或美多巴,這樣可以保證息寧或美多巴在遇到食物干擾之前就已經(jīng)被迅速吸收,這是因?yàn)槭澄镏械陌被岜仨毚┻^腸壁細(xì)胞入血再通過血腦屏障進(jìn)入腦部,而息寧入血與入腦恰好使用的是同一個(gè)通道,因此高蛋白食物會(huì)嚴(yán)重影響息寧的吸收。牛奶不能喝可以用豆奶代替,并盡量選擇添加了維生素D和鈣的豆奶。