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醫(yī)生主講實錄

糖尿病患者可用木糖醇來代替蔗糖,木糖醇在某種意義上講可以起到增加甜度的作用,但對其治療糖尿病的作用,專家們看法不一。

有的專家認為,木糖醇不能替代蔗糖,也不能治療糖尿病,木糖醇吃多了,血中甘油三酯會升高,引起冠狀動脈粥樣硬化,木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,在代謝后期需要胰島素促進代謝,所以木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免發(fā)生代謝紊亂,更不能降低血糖、尿糖和消除糖尿病的三多癥狀,因此患者不宜多食用木糖醇。

也有專家認為,木糖醇的甜度和熱能均和蔗糖接近,然而木糖醇在體內(nèi)的代謝,在不受胰島素制約的情況下也能合成糖原,糖尿病患者食用木糖醇,可以獲得和蔗糖相同的甜度和熱能,但不會引起血糖升高。食用木糖醇會產(chǎn)生清涼感,易引起腹瀉,但對防止齲齒有一定的作用。

以上內(nèi)容僅供參考

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