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醫(yī)生主講實(shí)錄

一,高脂肪類食物,豬肉,牛肉,羊肉,奶油、黃油、油炸食物,特別是荷包蛋,動(dòng)物內(nèi)臟,魚籽,以及多油糕點(diǎn)等均屬于高脂肪類食物,這些食物可以刺激膽囊強(qiáng)烈收縮,引起膽囊炎的急性發(fā)作。

二、適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),長(zhǎng)期低蛋白飲食導(dǎo)致不同程度的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,以致抵抗力下降,容易患病,更不利于膽囊炎患者的康復(fù),因此,適當(dāng)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是完全必要的,瘦肉,雞鴨肉,魚肉,蛋類,豆制品,均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

三、忌食刺激性食物,忌食辛辣、酒等刺激性食物,以減少或避免對(duì)膽囊的刺激。

四、規(guī)律進(jìn)食,避免暴飲暴食。

以上內(nèi)容僅供參考

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