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飲食上要怎樣注意才能預(yù)防胰腺癌

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醫(yī)生主講實錄

?首先不要長期進食高脂肪高蛋白高糖類的食物,這樣會增加胰腺的負擔,導致相應(yīng)的細胞增生變性而改變。

動物實驗證明,高脂肪飲食與胰腺癌有明顯的相關(guān)性,而少吃高脂高油多鹽的食物,可以減少三分之二的胰腺癌的發(fā)生。

在平時要多進食新鮮的水果和新鮮蔬菜,日常飲食要注意攝入谷類,豆類,甘薯等粗糧。

有的實驗證明,飲食結(jié)構(gòu)中有高纖維水果和新鮮蔬菜的人群,患胰腺癌的可能性比較小。其中維生素和微量元素能夠抵抗自由基和抗氧化,對預(yù)防癌癥有利。

以上內(nèi)容僅供參考

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