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人體的營養(yǎng)狀態(tài)與哪些因素有關(guān)?

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醫(yī)生主講實錄

一般來說,在臨床上人體的營養(yǎng)狀態(tài)與食物的攝入,消化,吸收,代謝等因素密切相關(guān),其好壞可作為鑒定健康與疾病程度的標(biāo)準(zhǔn)之一。

盡管營養(yǎng)狀態(tài)與多種因素有關(guān),但是對營養(yǎng)狀態(tài)異常,通常采用肥胖和消瘦進(jìn)行描述,營養(yǎng)狀態(tài)一般較易評價,通常根據(jù)皮膚、毛發(fā)、皮下脂肪、肌肉的發(fā)育情況進(jìn)行綜合判斷,最常見而迅速的方法是觀察皮下脂肪充實程度,盡管脂肪的分布存在個體差異,男女也有所不同,但是前臂曲側(cè)或上臂背側(cè)下三分之一處脂肪分布的個體差異最小,為判斷脂肪充實程度最方便和最適宜的部位,此外在一定時間內(nèi)監(jiān)測體重的變化也可以反映機體營養(yǎng)狀態(tài)。

以上內(nèi)容僅供參考

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