糖尿病的病人不能夠使用精致的糖類,用木糖醇來做調(diào)味品是個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是需要注意的是木糖醇和葡萄糖一樣是有碳、氫、氧、三種物質(zhì)組成。
在人體內(nèi)氧化,可以釋放出熱能,木糖醇在代謝初期可能不需要胰島素參與,但在代謝后期則需要胰島素促進(jìn)。
因此木糖醇不能夠替代葡萄糖糾正低血糖癥狀和尿糖改善臨床癥狀。臨床實(shí)踐表明,服用太多的木糖醇點(diǎn)心,并不能夠治療糖尿病而木糖醇點(diǎn)心吃得過多,血中甘油三酯升高,可以引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,因此糖尿病的病人不宜過多地食用木糖醇。