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妙手醫(yī)生精選

喝濃茶會加重貧血嗎

醫(yī)生主講實錄

缺鐵性貧血的患者,在飲食上的很多禁忌,大家平時一定要注意,特別是這個濃茶及鞣酸成分多的食物。尤其是缺鐵性貧血的患者在吃飯或服藥時禁飲濃茶。茶所含的單寧酸能抑制鐵的吸收,茶葉中有大量鞣酸,易與高價鐵結合,形成不溶解性鞣酸鐵,從而阻礙鐵的吸收,使貧血病情更加嚴重。除此以外蘑菇、黃豆等含鞣酸較多也不能吃太多。

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