妙手醫(yī)生精選
荷蘭豆中毒主要出現(xiàn)急性胃腸炎癥狀，上腹部不適，腹脹，惡心嘔吐，腹痛、腹瀉，多為水樣便，重者可嘔血，頭暈、頭痛，四肢麻木，可有胸悶，心慌，冷汗等癥狀。生荷蘭豆含有皂素毒和植物血凝毒素，只有完全煮熟毒素才被破壞。荷蘭豆中毒一般無特效解毒的藥物治療，可以食用些綠豆湯，有可能會(huì)好轉(zhuǎn)或痊愈的，如果癥狀不能緩解，則應(yīng)去醫(yī)院就診。建議多吃蔬菜和水果，有利于疾病的恢復(fù)。而且荷蘭豆的食用應(yīng)注意充分加熱，保證徹底熟透。
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急性中毒癥狀當(dāng)毒物進(jìn)入人體之后，所造成的臨床表現(xiàn)和癥狀，是不一樣的，具體來說，從人體我們分解剖結(jié)構(gòu)來說的話，先從眼睛開始。如果說毒物進(jìn)到眼睛里頭，會(huì)導(dǎo)致眼黏膜的損傷，如果說皮膚黏膜損傷，強(qiáng)酸、強(qiáng)堿可以對(duì)皮膚造成灼傷。然后就是呼吸系統(tǒng)，當(dāng)你吸入高濃度的苯蒸汽的時(shí)候，會(huì)造成你的呼吸道黏膜的損傷，甚至于呼吸困難、呼吸衰竭，然后肺水腫。其次是你的循環(huán)系統(tǒng)，心臟有可能會(huì)造成心律失常，比較重的這種中毒患者，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的損傷，比較嚴(yán)重的情況之下，可以導(dǎo)致你的昏迷，然后譫妄、行為異常，以及神經(jīng)系統(tǒng)方面的，一些功能障礙。還有血液系統(tǒng)，可以造成你的溶血性貧血，對(duì)于泌尿系系統(tǒng)呢，可以造成血尿、蛋白尿等不同的癥狀表現(xiàn)。
01:28
李焰
副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院
2020-05-22 2196次
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皮蛋中毒癥狀皮蛋中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉，同時(shí)伴有中上腹部疼痛。中毒者常會(huì)因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等，最后可致休克。皮蛋中毒者如果僅有胃部不適，多飲溫開水或稀釋的鹽水，然后手伸進(jìn)咽部催吐。若皮蛋中毒者有休克癥狀，比如手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降等，就應(yīng)立即平臥，雙下肢盡量抬高并速請(qǐng)醫(yī)生進(jìn)行治療。
01:20
祝于梅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-21 24901次
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荷蘭豆中毒自救方法荷蘭豆含有皂甙，具有一定毒性，如果煮的不熟，很有可能會(huì)引起中毒的現(xiàn)象。但是荷蘭豆只要加熱至100度以上，其毒素就會(huì)被破壞，所以一定要煮熟。荷蘭豆中毒癥狀表現(xiàn)為頭暈，嘔吐等。主要為惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉等胃腸炎癥狀，同時(shí)也可伴有頭暈，頭痛，出冷汗等神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀。輕度中毒者在家自救也可以服用甘草湯或綠豆湯，有一定的解毒作用。中毒嚴(yán)重者，比如嘔吐不止，造成脫水現(xiàn)象的或者有溶血表現(xiàn)的，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院治療。語音時(shí)長(zhǎng) 01:14”
季春紅
主治醫(yī)師保定市第一中醫(yī)院
2019-05-07 12363次
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荷蘭豆的功效因?yàn)楹商m豆中含有大量的植物蛋白和碳水化合物，還含有豐富的氨基酸和多種維生素以及礦物質(zhì)，這對(duì)于人體正常代謝是必須的營(yíng)養(yǎng)成分，所以平時(shí)多吃一些荷蘭豆是能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體代謝，維持身體正常功能的。荷蘭豆對(duì)于人體的免疫系統(tǒng)會(huì)有明顯的調(diào)節(jié)作用，它含有豐富的維生素c維生素e是很容易被人體吸收的，是能夠增強(qiáng)人體免疫功能的，而且能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，可以讓人體自身抗病能力能夠明顯的增強(qiáng)；再有就是荷蘭豆含有纖維素和膳食纖維，這種營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸收以后是能夠起到通腸通便作用；再就是荷蘭豆中含有人體必須的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于抗菌有一定的作用，所以常吃荷蘭豆還能夠降低癌癥的發(fā)病機(jī)率。語音時(shí)長(zhǎng) 01:24”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-03-08 17158次
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荷蘭豆中毒多久自愈病情分析：吃生的荷蘭豆是會(huì)中毒的，如果食用量少，沒有惡心、嘔吐等臨床癥狀，不需要服用藥物以及特殊處理，可以多喝水以促進(jìn)排泄，一般有毒物質(zhì)幾天內(nèi)可以代謝完畢，不會(huì)造成長(zhǎng)期的遺留不良反應(yīng)。意見建議：如果吃后出現(xiàn)呼吸困難等現(xiàn)象，建議去醫(yī)院洗胃。同時(shí)避免再次食用生的或者未煮熟的荷蘭豆，同時(shí)食用前應(yīng)該洗凈，避免農(nóng)藥及其他有毒有害物質(zhì)殘留，如果出現(xiàn)中毒反應(yīng)，建議入院進(jìn)行進(jìn)一步觀察及治療。
李國(guó)剛
主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020-03-19 5909次
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荷蘭豆中毒自救方法病情分析：荷蘭豆中毒后要大量飲水，而且還要催吐?？诜罅康木S生素c，如果沒有維生素c，可以吃大量的橘子以及柑橘等含有維生素c的水果。此外，還要及時(shí)撥打120到正規(guī)的醫(yī)院的急診科進(jìn)行洗胃和輸液治療。意見建議：建議在日常生活中，食用荷蘭豆的時(shí)候一定要煮熟炒熟，如果在食用荷蘭豆后出現(xiàn)惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉的情況，要考慮是荷蘭豆中毒，要及時(shí)到醫(yī)院診治。
高賓
主任醫(yī)師鶴崗市人民醫(yī)院
2020-03-16 6905次
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荷蘭豆有毒嗎一般來說，荷蘭豆是有毒的，但是徹底加工熟的荷蘭豆是沒毒的，所以建議完全加工熟后食用。一般來說，生的荷蘭豆和沒有加工熟透的荷蘭豆是有毒的，因?yàn)樯暮商m豆以及沒有加工熟透的荷蘭豆里面含有紅細(xì)胞凝集素，還含有大量的皂苷，食用后可能會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。一般中毒潛伏期短，多為2至4小時(shí)，輕的可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、嘔吐，
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2021-12-21 2541次
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揭秘，荷蘭豆中毒幾個(gè)小時(shí)發(fā)作？近日，我接診了一位因食用未煮熟的荷蘭豆而中毒的患者，這位患者面色蒼白，雙手捂著腹部，表情痛苦。她告訴我，前一天晚上吃了些沒熟透的荷蘭豆，半夜就開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。經(jīng)過詳細(xì)檢查和詢問，我確認(rèn)這位患者是荷蘭豆中毒。那么，荷蘭豆中毒幾個(gè)小時(shí)發(fā)作呢？有沒有應(yīng)對(duì)方法呢？下面我來給大家分享一下
聶志揚(yáng)
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2024-04-22 0次
