龍眼營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,它的的功效與作用包括以下幾點(diǎn):
①益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶,龍眼肉當(dāng)中含有葡萄糖、蔗糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以提高熱能,可以促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。也對(duì)腦細(xì)胞有益,可以增強(qiáng)記憶力。
②安神定志,龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
③養(yǎng)血安胎,龍眼肉含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,具有安胎作用。
④抗菌,抑制癌細(xì)胞
⑤降脂護(hù)心,延緩衰老。但食用龍眼肉過量則會(huì)導(dǎo)致“龍眼病”發(fā)作,主要表現(xiàn)為腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發(fā)炎、便秘等,同時(shí)吃太多也容易導(dǎo)致上火。