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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11174次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18302次

• 糖尿病人可以吃辣椒嗎
  作為目前最常見(jiàn)的慢性、非傳染性疾病之一，糖尿病的危害很大，涉及的面很廣。它的治療里面，飲食治療是所有治療的基礎(chǔ)，只有飲食治療控制得好、很規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行，其他的治療效果才能達(dá)到相對(duì)比較理想的結(jié)果。飲食治療里面涉及到很多種類：蔬菜水果、肉類、豆制品、奶制品等等，而辣椒作為我們中國(guó)人尤其是是南方地區(qū)很常見(jiàn)的一類調(diào)料，它對(duì)于糖尿病患者而言能不能吃？肯定是可以吃的。因?yàn)槔苯愤@個(gè)調(diào)料本身它的含糖量是很少的，它的主要成分的話主要是通過(guò)這種辣椒來(lái)增加味道、供給能量，所以說(shuō)辣椒是含有一定能量的，但是這種能量同糖的關(guān)系不是很大。糖尿病人可以吃辣椒，但也要注意適量。首先，糖尿病患者的胃腸道功能是比較脆弱的，因?yàn)樗鶗?huì)合并糖尿病自主神經(jīng)病變。而胃腸道比較脆弱的情況下，如果辣椒吃的比較多的話，就容易造成胃腸道黏膜的損傷。因此，糖尿病人可以吃辣椒，但一定要適量。這個(gè)適量是指同正常人相比也要偏少一點(diǎn)。最主要的目的是減輕胃腸道的負(fù)荷、負(fù)擔(dān)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:55”
  王冬 副主任醫(yī)師貴州省腫瘤醫(yī)院

  2019-03-22 14940次

• 糖尿病可以吃辣椒嗎
  糖尿病的患者是可以吃辣椒的，辣椒含有大量的辣椒素，在進(jìn)食之后可以增加人體的基礎(chǔ)代謝率，對(duì)于偏于肥胖的糖尿病人來(lái)說(shuō)是有好處的，它能夠幫助偏胖的患者減重可以減少使用降糖的藥物，但是如果患者的胃腸道不是很好或者說(shuō)存在胃腸道方面的疾病，辣椒的話還是應(yīng)該有少量的食用，不要過(guò)多食用，因?yàn)槔苯诽嗫赡軙?huì)刺激胃黏膜。另外糖尿病的患者，一定不能夠吃的食物是高熱、高脂、高糖的食物，因?yàn)榇罅渴秤眠@些食物會(huì)影響到糖尿病患者的血糖以及血壓的控制，比如巧克力、蛋糕、奶油一定不能夠吃，另外還要禁酒禁煙，這也會(huì)影響糖尿病患者的病情。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  張璐 主治醫(yī)師荊州市中醫(yī)醫(yī)院

  2019-11-06 4078次

• 糖尿病可以吃辣椒嗎
  糖尿病患者可以進(jìn)食微辣的辣椒，不建議吃太辛辣的辣椒，辛辣刺激有可能會(huì)加入糖尿病患者的病情，不利于血糖的控制。糖尿病患者在飲食方面一定要多加注意，避免吃高糖，高熱量，高膽固醇，高脂肪食物，可以適當(dāng)多攝入一些粗糧以及綠葉蔬菜。
  李君 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2018-12-10 2403次

• 糖尿病能吃辣椒嗎
  糖尿病盡量不要吃辣椒，因?yàn)槔苯穼儆诖碳ば暂^強(qiáng)的食物，對(duì)糖尿病不利，建議糖尿病人飲食要清淡，不能吃，過(guò)甜，過(guò)咸，過(guò)辣，過(guò)于油膩的食物，多吃新鮮的蔬菜，如白菜，芹菜，茄子，豆角等。另外要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w，保持心情愉快。
  公倩 主治醫(yī)師臨沂市人民醫(yī)院

  2018-12-08 1702次

• 糖尿病病人可以吃那些水果
  首先知道任何的水果都是對(duì)血糖會(huì)產(chǎn)生影響的，大部分都會(huì)升血糖，但是對(duì)于糖尿病的病人，有一些水果升血糖的作用并不是很強(qiáng)。比如首先第一種就是無(wú)花果，無(wú)花果是一種高纖維的水果，含有豐富的酸類以及酶類對(duì)糖尿病患者很有益處。而且升糖的作用并不是很明顯，還可以幫助消化、促進(jìn)食欲、穩(wěn)定血壓、減少脂肪的沉積等等，還可
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-05-24 154次

• 糖尿病能吃辣椒和蒜嗎
  糖尿病患者能夠吃辣椒和蒜，只不過(guò)是說(shuō)我們一定要盡量少吃，因?yàn)槔苯泛退鈱儆诒容^辛辣和刺激性的食物，會(huì)對(duì)糖尿病患者的胃腸道產(chǎn)生一定的影響，尤其是糖尿病患者如果出現(xiàn)了糖尿病植物神經(jīng)功能紊亂的話，吃辣椒和蒜可能會(huì)加重患者的病情，因?yàn)樘悄虿≈参锷窠?jīng)功能紊亂的患者會(huì)出現(xiàn)腹瀉，那么吃辣椒和蒜可能在一定程度上會(huì)對(duì)腹
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-01 576次