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• 寶寶腹瀉可以吃雞蛋羹嗎

  寶寶腹瀉時不太建議吃雞蛋羹，因為雞蛋中含大分子蛋白質較多，寶寶腹瀉時的腸胃功能比較弱，并不能很好的消化吸收這些大分子蛋白質，還會加重寶寶腸胃的負擔。寶寶腹瀉時，一定要及時給予止瀉藥緩解腹瀉，常用的止瀉藥有蒙脫石散等，蒙脫石散是一種物理性吸附止瀉藥，服用后，它會在胃腸道黏膜上覆蓋一層，可以吸附胃腸黏膜上的細菌或毒素，保護胃腸道健康，起效較快，不會對寶寶健康造成影響；往往腸道內菌群紊亂也會誘發(fā)腹瀉，使用一些益生菌，可以幫助調理腸道菌群紊亂情況，緩解腹瀉、便秘等情況。寶寶腹瀉時，如果每日腹瀉次數超過5次，精神狀況也不太好的情況下，應及時去醫(yī)院做血象檢查和便檢，如果伴有細菌或病毒感染的情況下，還要及時給予抗生素等聯合治療。寶寶腹瀉時，可以吃一些蒸蘋果、小米粥這類具有輔助緩解腹瀉的食物，注意腹部的保暖。如需用藥，或想要了解更多的用藥知識，可以咨詢醫(yī)師或者藥師，在其指導下，合理用藥。

  

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  杜穎 藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2020-08-21 3045次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內轉化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯網醫(yī)院

  2018-07-16 59422次

• 雞蛋只吃蛋白有營養(yǎng)嗎
  雞蛋只吃蛋白也是有一定營養(yǎng)的，但是營養(yǎng)不夠。因為雞蛋中蛋白和蛋黃都含有豐富的營養(yǎng)成分，但是蛋白中含有的營養(yǎng)成分相對比較少。蛋黃中含有的脂肪要比蛋白高，熱量相對多，能夠提供給人體充足的能量需求。而且相對蛋黃中含有的維生素，礦物質，微量元素等含量都超過了蛋清，比如蛋黃中含有的鐵、鈣、磷等都超過了蛋白，蛋黃中的卵磷脂的含量比蛋白也要高。所以只吃蛋白營養(yǎng)還不夠，應該也要吃點蛋黃，營養(yǎng)吸收才均衡。
  語音時長 01:14”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務中心

  2021-01-14 11468次

• 懷孕吃煎雞蛋有營養(yǎng)嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營養(yǎng)的，雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營養(yǎng)豐富，但是最好1天以內，食用雞蛋不要超過2個，以免營養(yǎng)過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應營養(yǎng)均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少食多餐，葷素搭配，多吃水果蔬菜，忌食刺激性食品，多注意孕期的保暖，避免受風著涼，按時去產檢，隨時觀察胎兒的生長發(fā)育情況，多注意個人衛(wèi)生，勤換洗衣物，內褲要經常暴曬消毒，每天要用清水沖洗外陰。
  語音時長 01:16”
  朱海燕 副主任醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院

  2020-02-27 6064次

• 小孩吃燉雞蛋有營養(yǎng)嗎
  病情分析：小孩吃頓雞蛋也是有營養(yǎng)的，雞蛋的最好的吃法就是煮著吃或者是燉著吃，這樣的話不容易破壞雞蛋原來的成分，但是一定要注意，不要蹲的時間過長，同時孩子在吃雞蛋的時候一定要細嚼慢咽。如果孩子對雞蛋清過敏的話，就不要吃雞蛋清了。意見建議：建議家長在孩子的生長過程當中，做到孩子的飲食合理，健康營養(yǎng)均衡，盡量避免孩子挑食偏食，同時還應該要注意讓孩子適當的進行戶外活動，鍛煉身體，增強體質。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-15 1802次

• 寶寶吃蒸雞蛋有營養(yǎng)嗎
  病情分析：寶寶適量吃蒸雞蛋是有著豐富營養(yǎng)的，而且蒸雞蛋比較容易消化。雞蛋可以提供豐富的蛋白質，蛋白質是人體全身組織細胞增長和發(fā)育的重要物質，是生命的物質基礎。寶寶處在生長發(fā)育的旺盛時期，對蛋白質需求量比較高。雞蛋還可以提供多種礦物質和維生素。雞蛋中含有的磷脂對寶寶的腦細胞和神經系統發(fā)育有促進作用。意見建議：建議蛋白質過敏的寶寶禁食雞蛋，如果孩子吃雞蛋后腹瀉、嘔吐、身體長出皮疹等不良反應，可能是雞蛋過敏，建議及時就醫(yī)。
  邱艷艷 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-07-21 6309次

• 蒸雞蛋有營養(yǎng)還是煮雞蛋有營養(yǎng)
  蒸雞蛋和煮雞蛋都有營養(yǎng)，營養(yǎng)成分一般沒有區(qū)別，只是在做法上不同。蒸雞蛋是用蒸氣把雞蛋煮熟，而煮雞蛋是用水煮雞蛋，兩者只是做法上不同，但是對于雞蛋的營養(yǎng)成分是一樣的。雞蛋是生活中常見的一種食物，營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及鐵、鈣、鉀等營養(yǎng)物質，能夠補充身體缺乏的各種營養(yǎng)，還可
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2023-02-14 0次

• 懷孕吃煎雞蛋有營養(yǎng)嗎
  懷孕吃煎雞蛋是有營養(yǎng)的，雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一，含有人體必需的八種氨基酸，脂肪中含有大量的卵磷脂及膽固醇等，還含有豐富的鐵，鈣，磷等，雖然營養(yǎng)豐富，但是最好1天以內，食用雞蛋不要超過2個，以免營養(yǎng)過剩，最好煮雞蛋是最佳的吃法。孕期應營養(yǎng)均衡多樣化，多吃些雞肉，豬瘦肉，蛋類，奶類和豆制品等。要少
  于榮 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  2021-12-16 157次