問糖尿病人可以吃雞蛋嗎
病情描述:
糖尿病人可以吃雞蛋嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
糖尿病患者是可以吃雞蛋的。但是建議糖尿病病人要控制好量,一天保證吃一個雞蛋就可以了。在烹調(diào)方式上盡量選擇蒸或者是煮,盡量不要去油炸,油炸的東西含熱量比較高,有可能對血糖造成比較大的影響。糖尿病腎病的患者鼓勵通過增加蛋清來補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
意見建議:
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白,雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白,可吸收率達(dá)到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的,對于糖尿病人需要每天控制量,一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋,是可以接受的。如果吃的過多,由于大量的蛋白質(zhì)會導(dǎo)致血糖的波動,而且不利于患者飲食的控制,所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動的基礎(chǔ)上,同時應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍,所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。01:22
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糖尿病人可以吃土豆嗎很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉,吃了會導(dǎo)致血糖的升高,事實(shí)上這是一個誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高,有極強(qiáng)的飽腹感,還含有維生素和無機(jī)鹽,營養(yǎng)價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的,尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖,對平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高,但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量,因此糖尿病患者不僅可以吃土豆,而且還能降低對胰島素的刺激,對糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇,土豆淀粉含量不低,烹飪方式不同,升糖指數(shù)也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等,對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時,烹飪方法也要選對。01:40
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎關(guān)于糖尿病人是否可以吃雞蛋,其實(shí)早在幾個月前澳大利亞悉尼大學(xué)的研究人員,在經(jīng)過耗時一年的時間,跟蹤了糖尿病患者的膳食研究發(fā)現(xiàn)了,美洲吃超過十二個雞蛋的人群,其心血管疾病血清標(biāo)志物水平,竟然與那些美洲僅吃不到兩個雞蛋的人群幾乎相同。得出的結(jié)論就是:對于二型糖尿病高風(fēng)險人群和二型糖尿病患者來說將雞蛋列入日常的飲食清單,既營養(yǎng)又安全。所以,雞蛋對于糖尿病患者來講,是無需嚴(yán)格限制的,可以讓糖尿病患者生活的更加輕松。根據(jù)以往的研究,大多數(shù)人每天吃一個雞蛋應(yīng)該是合理的。語音時長 01:41”
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糖尿病人可以吃生雞蛋嗎糖尿病患者不建議吃生雞蛋,因?yàn)樯u蛋不容易消化吸收,而且容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹瀉,糖尿病患者本身的胃腸道功能就偏差,吃生雞蛋的話無疑會對糖尿病患者的胃腸道負(fù)擔(dān)雪上加霜,所以,糖尿病患者不建議吃生雞蛋。另外生雞蛋,可能還存在一定的寄生蟲,所以糖尿病患者吃生雞蛋的話,有可能還會感染寄生蟲,從以上這些方面來講,我們建議糖尿病患者不要吃生雞蛋。另外即便不是糖尿病患者,也不建議吃生雞蛋,因?yàn)閯偛盼覀兲岬?,生雞蛋有可能存在寄生蟲,會導(dǎo)致患者存在寄生蟲感染的可能。語音時長 01:17”
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糖尿病人能吃雞蛋嗎糖尿病患者是可以吃雞蛋的,但是在飲食上應(yīng)該要注意避免油炸油煎的方式,可以吃白水煮蛋,糖尿病人最忌諱的就是進(jìn)食大量的植物油,會增加血脂,增加腎臟的負(fù)擔(dān),糖尿病患者每天吃一個雞蛋就可以,可以補(bǔ)充人體的蛋白,改善肌力。
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糖尿病人可以吃楊梅嗎糖尿病患者在血糖控制比較理想的情況下是可以適量吃楊梅的,但是避免一次大量的食用。建議可以選擇在兩餐之間吃楊梅,不容易引起血糖大幅度的波動,建議患者在選擇水果方面可以選擇一些低糖水果以及升糖指數(shù)比較低的水果。
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人一般是指糖尿病患者,糖尿病患者通??梢猿噪u蛋。雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等。對于糖尿病患者來說,雞蛋中的蛋白質(zhì)是身體所需要的重要營養(yǎng)成分,可以幫助維持身體正常的生理功能。而且雞蛋的營養(yǎng)比較全面,在一定程度上可以滿足身體對營養(yǎng)的需求。同時,雞蛋的烹飪方式多樣,
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糖尿病人可以吃雞蛋嗎糖尿病人一般可以吃雞蛋,但是要注意適量,不可以一次性吃太多。雞蛋的營養(yǎng)價值比較高,其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、卵磷脂、鐵元素、鈣元素、磷元素等多種微量元素。雞蛋中的含糖量并不高,屬于一種升糖指數(shù)低的食物,糖尿病人平時適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋,通常不會影響到血糖控制,而且還能夠很好的補(bǔ)充機(jī)體所需的