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• 黑豆泡醋的功效

  中醫(yī)講究是五色五味，黑色是入腎的，酸是入肝的。所以黑豆肯定對(duì)人的腎臟有好處的，而泡醋以后，它對(duì)人的腎臟和肝臟，有滋補(bǔ)的作用。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，豆類富含植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)比較豐富，多吃豆類和黑色的食品，對(duì)人體的健康有好處。用醋泡制黑豆最主要的機(jī)理，是人更好地吸收黑豆當(dāng)中的花青素的營(yíng)養(yǎng)成分。黑豆泡醋，是中醫(yī)治療腎虛的食品膳食的方子，這方子比較古老。醋泡黑豆的主要功效有：第一，具有美容減肥、補(bǔ)腎明目烏發(fā)的功能，而且它能夠改善便秘。第二，對(duì)于高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等等，它能夠降三高，對(duì)于冠心病也有一定的緩解的作用。第三，而且能夠治療，由于腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟，白發(fā)脫發(fā)等等。第四，由于是酸性的入肝，所以對(duì)肝虛有一定的補(bǔ)益作用，對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間的用眼看電視、看手機(jī)，導(dǎo)致的眼睛的疼痛干澀，進(jìn)而頭暈頭痛，有一定的改善作用。

  

  02:20
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-25 175289次

• 醋泡大蒜的功效

  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因?yàn)榇笏馐且粋€(gè)天然的消炎抗菌的食品，特別對(duì)于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對(duì)皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強(qiáng)的抗菌作用，能夠防止一些食物中毒，大腸桿菌、霍亂菌等等，它有一個(gè)消除作用。第四，大蒜具有抗氧化作用，因此能夠消除導(dǎo)致癌癥的一些因素。另一方面醋里邊含有豐富的氨基酸，能夠促使我們的胃液分泌旺盛，來(lái)增強(qiáng)食欲，同時(shí)醋也有一定的殺菌效果。第五，醋泡大蒜，酸味對(duì)消除疲勞有一定的幫助。

  

  02:02
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-12-10 8312928次

• 醋泡姜功效是什么
  醋泡姜可以起到很好的促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力。生姜有祛風(fēng)散寒，暖胃止嘔的作用，可以用于治療風(fēng)寒感冒以及胃寒、嘔吐、呃逆、噯氣等等癥狀；醋有活血化瘀，消腫散結(jié)，解毒殺蟲(chóng)等等作用。醋泡姜可以起到很好的輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用；醋泡姜可以降血脂，軟化我們的血管，可以防治我們的心腦血管疾病；醋泡姜可以促進(jìn)消化，調(diào)節(jié)我們的脾胃功能。所以，醋泡姜可以起到很好的保健以及治療的作用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:28”
  李丹丹 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-06-11 58741次

• 醋泡蒜的功效
  大蒜中含有一種叫做硫化丙烯的特殊物質(zhì)，其殺菌作用相當(dāng)于青霉素的十分之一，尤其是可以消滅體內(nèi)的一些病原菌和寄生蟲(chóng)，能夠有效的防止傷口感染。再有就是大蒜和醋本身都具有開(kāi)胃的食材，做菜的時(shí)候經(jīng)常用它們來(lái)進(jìn)行調(diào)味，大蒜泡醋，是能夠刺激人的腸胃的，能夠起到開(kāi)胃作用，有助于消化。大蒜本身就含有大蒜素，對(duì)于胃癌細(xì)胞是有一定的抑制作用的，所以如果吃大蒜泡醋，是可以有效的預(yù)防消化道的癌癥，甚至能預(yù)防肝癌，但是需要注意的是，大蒜泡醋不要過(guò)度的食用，否則是會(huì)引起過(guò)敏。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  高笑娜 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-04-20 109003次

• 醋泡生雞蛋的功效是什么
  醋泡生雞蛋可以調(diào)整和彌補(bǔ)人體的營(yíng)養(yǎng)狀況，改善新陳代謝，它對(duì)于高血壓或者腦血管后遺癥都有很好的效果，但是醋泡雞蛋并不是適用于所有的人，如果對(duì)醋過(guò)敏或者是胃部疾病的患者，那么建議一定要慎用?？梢韵壬倭康姆?，如果服用之后沒(méi)有其他的不良反應(yīng)再繼續(xù)用。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2019-01-11 4904次

• 醋泡雞蛋的功效與作用是什么
  醋泡雞蛋的功效可以用來(lái)降血壓，腦血管后遺癥，氣管炎都有很好的治療的效果，但是醋泡雞蛋會(huì)容易造成胃酸過(guò)多，如果患者患有腸胃疾病，那么建議最好不要食用，以免由于使用太多的酸性而造成酸中毒。可以換成其他的療法來(lái)幫助緩解和治療疾病。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2019-01-11 18009次

• 雞蛋泡醋的功效和作用
  雞蛋泡醋具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、促進(jìn)消化、增加飽腹感、增強(qiáng)體質(zhì)的功效，對(duì)緩解身體瘦弱、身體乏力、食欲減退、饑餓、身體虛弱有作用。1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：雞蛋泡醋后可以蒸熟后食用，也可以清炒，吃了之后可以為身體補(bǔ)充所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)缺乏引起的身體瘦弱有作用。2、補(bǔ)充
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-12-27 0次

• 醋泡大蒜的功效
  醋泡大蒜是比較常食用的食品，它有很多的保健作用。主要有以下：第一，它就有消腫散瘀、解毒、抗癌防癌的作用。因?yàn)榇笏馐且粋€(gè)天然的消炎抗菌的食品，特別對(duì)于腸道里的炎癥有很好的作用，也能夠防治胃腸道的一些腫瘤。第二，它對(duì)皮炎有一定的好處。我們用醋泡大蒜以后，涂在患處，慢慢的就起到效果了。第三，大蒜具有很強(qiáng)的
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-21 51次